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プロバイオティクスは、適切な量を摂取したときに健康上の利益をもたらす生きた微生物です。ただし、効果は菌株・用量・対象者・目的によって異なり、「善玉菌なら何でも免疫力が上がる」わけではありません。発酵食品との違い、風邪など呼吸器感染症への研究、サプリの選び方、安全性を整理します。